Reggelik és vacsorák

hozzávalok (2db-hoz): elkészítés: A csirkés-tojásos tortilla elkészítéséhez először a csirkemellet kisebb csíkokra vágjuk, majd sóval, borssal, fokhagymaporral és füstölt paprikával fűszerezzük. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a csirkét aranybarnára sütjük. Amikor elkészült, félretesszük. Ugyanabban a serpenyőben felütjük a tojásokat, enyhén megsózzuk, és rántottát készítünk belőlük. A tortilla lapot száraz serpenyőben rövid ideig felmelegítjük, majd ráhelyezzük a

hozzávalók (2adaghoz): elkészítés: Az 5 dl tejet egy lábasba öntjük, majd hozzáadunk egy csipet sót és a vaníliás cukrot. A tejet közepes lángon felmelegítjük, és amikor már meleg, de még nem forr, folyamatos keverés mellett beleszórjuk a búzadarát. Ezután a keveréket kb. 5 percig főzzük, amíg besűrűsödik és krémes állagú lesz. Közben végig keverjük, hogy

hozzávalók: 4db-hoz elkészítés A toast kenyérszeletek közé egy-egy szelet sonkát és sajtot kell helyezni, majd a kenyereket szendvics formájában össze kell zárni. A tojásokat egy tálban fel kell verni, hozzá kell adni a tejet, valamint ízlés szerint sót és borsot, majd alaposan össze kell keverni. Ezt követően egy serpenyőben olajat kell felhevíteni. A megtöltött szendvicseket

hozzávalók: elkészítés A tojásokat egy tálban fel kell verni, majd hozzá kell adni a sót, a borsot és a tejet. Serpenyőt közepes lángon fel kell hevíteni, és a vajat vagy olajat felkell melegíteni. Tojásos keverék mehet a serpenyőbe, majd meg kell várni, amíg az alja megszilárdul, miközben a teteje méh kissé lágy marad. Ekkor a