Hozzávalók (4 adag): elkészítés: Először sós vízben kifőzzük a tésztát, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Közben a jégsalátát csíkokra vágjuk, az uborkát felkarikázzuk, a lilahagymát pedig vékony szeletekre vágjuk. Egy tálban összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a mustárt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és citromlével vagy ecettel ízesítjük. Ezután hozzáadjuk a kihűlt tésztát és a […]
hozzávalok: (2-3 ADAG) elkészítés: A rizst először megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A legjobb eredményt akkor kapjuk, ha már előző este elkészítjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük, mert így sütés közben nem tapad össze. Recept itt: Rizs A sárgarépát meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk vagy lereszeljük. Egy nagy serpenyőben vagy wokban felhevítjük az olajat, hozzáadjuk
zöldséges tojásos rizs Bővebben
Hozzávalók Elkészítés A tojásokat keményre főzzük, majd lehűtjük, megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát nagyon finomra aprítjuk (akár aprító gépbe), hogy ne legyen túl domináns az íze a salátában. Egy tálban a majonézt összekeverjük a mustárral, a citromlével (vagy ecettel), valamint a tejföllel is. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott tojásokat és a hagymát, majd
Majonézes tojássaláta Bővebben
Hozzávalók: elkészítés: Egy bögrényi rizst kimérünk, majd alaposan átöblítünk. Egy lábasban kevés olajat hevítünk, beleöntjük a rizst, és kevergetve pár percig pirítjuk, hogy átforrósodjon és enyhe színt kapjon. Ezután felöntjük két bögre forró vízzel, hozzáadunk egy teáskanál sót, lefedjük, és felforraljuk. Amikor rotyogni kezd, a lángot takarékra vesszük, és fedő alatt lassan főzzük. Amikor a