SAjtos-sonkás bundáskenyér
hozzávalók: 4db-hoz
- 3 db tojás
- 8 szelet toast kenyér
- 4 db sonka
- 4 szelet sajt
- 0,5 dl tej
- só, bors ízlés szerint
- olaj a sütéshez
elkészítés
A toast kenyérszeletek közé egy-egy szelet sonkát és sajtot kell helyezni, majd a kenyereket szendvics formájában össze kell zárni. A tojásokat egy tálban fel kell verni, hozzá kell adni a tejet, valamint ízlés szerint sót és borsot, majd alaposan össze kell keverni.
Ezt követően egy serpenyőben olajat kell felhevíteni. A megtöltött szendvicseket a tojásos keverékbe kell mártani, úgy, hogy mindkét oldaluk alaposan bevonódjon. Ezután a forró serpenyőben mindkét oldalukat aranybarnára kell sütni.
A kész bundáskenyereket papírtörlőre kell szedni, hogy a felesleges zsiradék lecsöpögjön, majd azonnal tálalhatóak.